Başkan Böcek’in talimatı ile Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından simitçi esnafının daha hijyen ve modern koşullarda satış yapabilmeleri için üretilen yeni simit tezgahları esnafa teslim edilmeye başlandı. Şık tasarımlı simit tezgahları esnaf ve vatandaşlardan tam not aldı. Muhittin Böcek’in turizmin başkenti Antalya’ya yakışmayan görüntü kirliliği yapan bir o kadarda sağlıksız simit tezgâhlarını kaldırmasını alkışlıyorum..
Buraya kadar tamam!!!
AMA!!!
Aklıma öyle deli sorular geliyor ki……..
ANTALYA’DA AVŞAR’DAN BAŞKA SİMİT FIRINI YOK MU?
Cuma sabahı Muratpaşa Belediyesinde gazete götürmem lazımdı. Arabama bindim düştüm yola, araba hararet yaptı yolda kaldık. Muratpaşa belediyesine Otobüs ile gitmek zorunda kaldım.
Durakta beklerken yolun karşısında simit fırını gördüm karşıya geçtim.
Bir simit birde çay istedim.
Sahibi olduğunu söyleyen vatandaşa da Beş tane Antalya kent gazetesini bıraktım hem seni oku hem de müşterilerin okusun dedim.
Demez olaydım!!!
Adam bir hışım ile yanıma yaklaştı.
Birde bizi yaz…………………...
Bende esprili bir şeklide olur yazalım dedim.
Yaz hemşerim, Anamdan doğdum doğalı simitçi ustasıyım. Ankara’da öğrendim bu mesleği. Antalya’ya 30 yıl oldu yerleşeli. İlk Ankara simidini Antalya’da yapanlardan biri de benim.
Durumumu görüyorsun, işimiz yok denecek kadar az giderimiz çok. Her köşeye simitçi açıldı. Birçoğu simit değil kızarmış hamur satıyor. Eskiden mahalle aralarında, çarsıda seyyar simit satan birçok insan vardı. Bu insanlar evlerini simitçilikten kazındığı para ile geçindirirlerdi. Şimdi seyyar simitçi yok denecek kadar azaldı. Bunu tek sebebi Avşar imparatorluğu!!! Adamlar kimden güç alırlar bilemem ama hemen hemen Antalya’nın her köşesinde, sokağında Avşar Simit’in simitleri satılır.
Neden diye sordum?
Avşar simit diye bir adam çıktı Antalya’da simitte TEKEL oldu. Simitçilikten imparatorluk kurdu. Bütün devlet kurumlarını, belediyeleri adam kafaya almış girdiği bütün ihaleleri tek başına alıyor. Hangi parti gelirse gelsin adam işini görüyor.
Yazabilsen bunu da yaz…………
İşimin olmasına rağmen uzunca bir sohbet yaptık.
Ciddi ve araştırılması gerek iddialar ortaya attı. O iddiaları daha sonraki yazılarımda dile getireceğim.
Lakin.
Her devrin adamı olan Avşar simit nasıl oluyor da bu kadar servete simit satarak sahip oluyor? Yine Antalya da devlet kurumlarının, okulların, yurtların tamamına Avşar simit satılıyor. Yetmez, Antalya’ya büyükşehrin belirlediği simit tezgâhları da Avşar simit imparatorluğunun elinin altında. Avşar simit imparatorluğu artık sadece simit satamıyor.. Ürün yelpazesi her geçen gün genişletiyor… Antalya merkez ve ilçelerine de Aşar yemekçilik toplu yemek ve catering işi de yapmakta. Yine birçok ünlü markanın Antalya ana bayiliğinin yanı sıra dağıtımını da elinde bulundurmakta. …….
DEVLET KURUMLARINA VE ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNE
SORU ŞU,
1-Belediye başkanı kim olursa olsun hangi partiden olursa olsun bu simit fabrikası nasıl vazgeçilmez oluyor?
2-Küçük simit fırınlarına neden ihale verilmiyor?
3-Denilebilir ki paraları yok şartları yerine getiremiyorlar. O zaman soru şu kişiye özel mi ihale şartnamesi hazırlanıyor?
4- İHALE şartları Antalya’daki tüm simit fırınlarını kapsayacak ve TEKEL oluşmasını engelleyecek şeklide ve aynı bedelle ile ihaleyi almalarının önü açılmıyor?
5- Antalya’da simit üretiminde âdete TEKEL olan bu firmanın tercih edilmesinin Özel bir nedeni mi var?
6- Bu firma hakkında Antalya merkezdeki simit fırını sahipleri ihalelerde şaibe olduğu iddialarının aslı nedir?
7- Bu konuda ihaleyi veren devlet kurumları ve Antalya büyükşehir iştirak şirketi EKDAĞ yöneticileri araştırma yaptı mı?
8- Antalya büyükşehrin ekmek fabrikası var neden simit üretmiyor?
9- Antalya büyükşehir belediyesi modern görünümlü ve sağılık Antalya’ya yakışacak şekilde yaptığı simit tezgâhların parasını Avşar simitten mi aldı? Belediyenin kasasından mı çıktı?
Not:
Turpun büyüğü heybede…..
Aşar yemekçilik ve catering hakkında şok iddialar.
Gün sonunda Artan yemekler ne yapılıyor?
İddiaları okuyunca Antalya şok olacak…
